Este mito es falso. Hay que decir que ambos tipos de leche aportan la misma cantidad de calcio.

Es más, algunas veces las leches descremadas fortificadas pueden tener un valor más alto de calcio y otros nutrientes.

Siempre se recomienda elegir la leche descremada para evitar un consumo excesivo de grasas que pueda llevar a la obesidad y a la aparición de enfermedades cardiovasculares o cerebrovasculares. Para que veas la diferencia, mientras la leche entera aporta 60 calorías y 3 gramos de grasa cada 100 cc., la leche parcialmente descremada aporta 45 calorías y la mitad del contenido graso.

| Vía Nutrar

Esta entrada fue escrita el Martes, 17 de Julio de 2007 a las 10:00 y archivada en Alimentos, Dietas, Nutrición, Obesidad, Sobrepeso, Trastornos y/o enfermedades. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través del feed RSS 2.0. Comentarios y pings no están permitidos en este momento.