Quienes viven en el hemisferio norte ya están disfrutando de un intenso verano. Quienes, en cambio, vivimos en el sur estamos palpitando los días de calor que están por llegar. Lo cierto es que a todos nos gusta acompañar los días de calor con una refrescante bebida y con platos deliciosos, livianos y frescos. Aquí te presentamos un sabrosa receta que no sólo es fresca, sino que además es bajas calorías. ¡Toma nota!

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El Senado de la República Argentina aprobó de forma unánime la Ley de Obesidad, que reconoce como enfermedad los trastornos alimentarios tales como la obesidad, la anorexia y la bulimia.

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Al parecer, lo que muchos temían finalmente es cierto: las papas fritas – o patatas fritas – poseen una sustancia que podría resultar cancerígena para las personas.

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Hemos visto anteriormente en InfoSobrePeso los beneficios nutricionales del yogur y de los lácteos en general. Sin embargo, no muchas personas sabían hasta el momento que el yogur también es beneficioso para las encías.

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La gastritis es una afección del sistema digestivo que produce la inflamación de la llamada cámara gástrica. Quienes sufren de gastritis deben cuidar mucho su alimentación para evitar los síntomas que la caracterizan. ¿Qué debo comer si sufro de gastritis?

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Muchas veces hemos hablado en InfoSobrepeso acerca de las llamadas “dietas milagro”. A pesar de que muchas personas las siguen, es común que este tipo de dietas no estén planificadas para mantenerse en el tiempo y finalmente los kilos perdidos se recuperan de una forma igualmente “milagrosa”.

Hay muchas personas que piensan que seguir dietas “milagrosas” de vez en cuando – lo más común es que las mujeres las sigan un par de meses antes del verano – no es malo para la salud. Sin embargo, este mito es falso. Aquí verás por qué.

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Investigadores de la Universidad Estatal de Wayne – en Detroit, Estados Unidos – determinaron tras varios años de estudio que la apariencia de las personas influye mucho en el ámbito laboral, y que sobre todo influye de manera negativa si la persona sufre de sobrepeso u obesidad.

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Continuamos con el calendario de los alimentos, más precisamente con los seis meses correspondientes a la segunda mitad del año calendario y los alimentos en su punto máximo de maduración en cada uno de ellos.

Este artículo es la continuación de El calendario de los alimentos (Parte 1).

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A continuación te brindaremos en InfoSobrePeso una lista de alimentos - frutas, vegetales y carnes - gracias a la cual podrás conocer sus temporadas, según sus ciclos naturales.

Se debe tener en cuenta que los cultivos de frutas y verduras suelen durar más de un mes, por lo que la lista especifica sólo el mes en el que determinado producto se encuentra en su punto más alto de maduración.

Además, existen lugares en el mundo cuyos climas no se modifican demasiado durante los distintos meses del año – poseen microclimas - y por eso se debe tener en cuenta que los cultivos típicos de esos lugares tampoco sufren demasiadas modificaciones.

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Este platillo es ideal para épocas de calor, para disfrutar en familia. Esta receta de Judías con yogur es fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. ¡Toma nota!

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