Cuando uno está siguiendo una dieta hipocalórica, o tiene ciertas restricciones en la alimentación para cuidar su salud - grasas saturadas quienes tienen colesterol alto, sal los hipertensos, azúcar los diabéticos, por ejemplo - tener una fiesta puede resultar un problema.

Sin embargo, tener una fiesta no tiene por qué ser una tortura. Lo importante es tener voluntad y seguir un plan estratégico para poder disfrutar y a la misma vez cuidarse. ¡Toma nota de los siguientes consejos!

• Armar un plan ya es un muy buen comienzo. De hecho, tendrás el 50% de la “batalla” ganada si planificas bien lo que comerás.
• Si la fiesta comienza con bocaditos o saladitos, toma sólo dos o tres y elige aquellos que no tengan cremas y sean menos grasos.
• Elige bebidas sin azúcar, como agua, jugos naturales o gaseosas light. Si te gusta el vino, toma vino blancoo champagne y sólo una copita.
• En cuanto a los sánguches, te conviene elegir aquellos de miga y queso. Evita los que tengan demasiado contenido graso (crema, mayonesa, etcétera).
• Pide expresamente al mozo que no te traiga a la mesa la canasta de pan. Si estás con más gente y no puedes hacer retirar el pan, come dos o tres grisines. Puedes comerlos con queso crema, no con manteca ni salsas grasas.
• En cuanto al plato principal, conviene que elijas aquellos con carne - blanca, roja o pescado, los cortes más magros posibles - con una guarnición de vegetales. Si hay pastas, preferible aquellas al fileto y una porción pequeña.
• El postre: ensalada de fruta, helados frutales (no cremosos), flan (sin crema ni dulce de leche) o gelatina constituyen las mejores opciones.

Como verás, comer bien y cuidarte en una fiesta no es imposible. Sólo necesitas voluntad y ganas de sentirte bien.

Vía NutriJoven

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